世界で一番おいしいコーヒー

最近、我が家に、コーヒー飲み達がやって来る。週に5回前後やって来る。

私が、在宅でできることを在宅で済ませるようになった分、直接渡す必要がある書類を持ってやって来る。早い者は朝8時に、遅い者は夜10時頃に、せっせせっせとやって来る。朝晩冷えるだろうに、せっせとやって来る。もちろん、日中の忙しい中、やってくる者もいる。
在宅を増やした直接の原因は、全くもってどうでもよい原因である。
だが、もともと身体の調子が悪く安静にするように言われていた井上。にとっては、ポンと背中を押してもらったようで、とてもよいきっかけであった。

コーヒー飲み達への、せめてものおもてなしにと、少しの甘みと新しい豆は絶やさないようにしている。最初、ドリップコーヒーを出していたのだが、そのうち、それがサイフォンになった。いつも、同じカップではと、段ボールに入れたままになっていたコーヒーカップのコレクションも少しずつ開けた。そして、今日、ふと、8年くらい前に買い、引越しの際箱に詰めてしまったままになっているエスプレッソマシンの存在を思い出した。

さて、しかし、今、我が家には、エスプレッソ用に挽いた豆もなければ、挽いていない豆もない。
エスプレッソ用の豆は、イノダコーヒーの物が一番口に合う。しかし、イノダコーヒーは、うちから少し遠い。さて、誰かにお遣いを頼むことにしよう。

おもてなしをするのに、もてなされる者に、さらに、頼みごとをしようとしている井上。。。

賞をとるようなすごいバリスタが入れてくれるコーヒーも美味しいが、豆が新鮮で丁寧に入れれば、自宅でも十分美味しいコーヒーが飲める。
小さな一粒のショコラも綺麗に盛れば、贅沢な一品に見える。同じものでも金彩のボールに盛るのと漆の菓子器に盛るのでは、全く別の食べ物になる。

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今週も、コーヒー飲み達がやってきて、一緒においしいコーヒーを飲むのが楽しみだ。今日は週の頭なので、誰かがやって来るでに違いない。

さてさて、そろそろ、仮眠をば。

いつも有り難うございます。

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タグ：イノダコーヒー エスプレッソ ドリップコーヒー サイフォンコーヒー コーヒーカップ 朝のゴミ出しできるかな 菓子器 挽きたて 世界で一番おいしいコーヒー

コメント 3

こんにちは♪
私も凄く珈琲が大好きです♪
しかも濃いめが・・・エスプレッソもブラック派^^;
私は手抜きで、ネスプレッソとバリスタで
気軽に楽しんでいますが
下手な喫茶店より美味しいです（●＾o＾●）
by vivian (2011-01-31 18:36) 

エスプレッソ、大好きです。私も最近はネスプレッソばかり・・
by mau (2011-02-01 01:14) 

＞ｖｉｖｉａｎさん、
＞mauさん、
おうちコーヒーもなかなか美味しいですよね。私は、ネットで検索して、バリスタが欲しくなってしまいましたよ。我慢、我慢です。
by 井上。 (2011-02-01 22:45)